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        一個桃子如何賣到15元?

        發布時間:2022-07-04 來源:陜西日報 人氣:
           

        6月16日,蒲城縣椿林鎮溫度將近40攝氏度,富硒水果家庭農場里,農場主人燕曉斌和董俊亮夫婦二人,正在桃樹下擰枝。燕曉斌說:“把枝條這樣擰一下,枝條就長得慢了,好讓養分全部供到果子上。”

        1972年出生的燕曉斌,是土生土長的椿林鎮人,高中畢業后回鄉務農。2007年燕曉斌流轉土地101畝,栽種桃樹70畝、酥梨31畝;2017年燕曉斌夫妻二人成為高級職業農民;2018年蒲城縣富硒水果家庭農場注冊商標“重泉御品”;2020年蒲城縣富硒水果家庭農場被評為陜西省示范家庭農場;2021年農場凈收入達到120萬元。

        這些成績是很多農民都難以達到的,而成績的背后是燕曉斌每年堅持參加技術培訓,對農場高標準、嚴要求的結果。

        2017年以來,燕曉斌每年都要參加三次至五次培訓。他說:“以前種果樹沒啥技術,后來接觸農業部門的專家、學校的教授,從他們那兒學習種植新技術、管理新模式。這些年我的思想發生了很大變化,從如何提高果子產量轉變為如何提高果子質量,從占領常規市場到主推高端市場。消費者喜歡什么,我們就種什么、賣什么。”

        富硒水果家庭農場種植著仙島明珠、特甜1號、仙島8號等20多個桃品種。因為品種多樣,成熟期略有差異,所以在采摘季,兩個多月的時間里,農場每天都可以摘到新鮮桃子。

        要想果子賣上價,品種好是第一,管理好是關鍵。

        燕曉斌介紹:“果樹行距一定要大,才能確保每個果子都能有足夠的空間吸收養分,得到太陽光照。”董俊亮補充道:“背上果風吹日曬容易壞,背下果光照不夠影響口感,而側果的色澤口感都很好。所以我們在疏果時,留下側果。”

        此外,富硒水果家庭農場不施一;,不打化學農藥,對于害蟲采用生物防治、農業防治的方法,如通過糖醋液和沾蟲板等誘殺害蟲,并利用赤眼蜂來控制害蟲的發生。農場還通過向葉面噴硒提高果實硒含量。此外農場不使用除草劑,而是采用果園生草技術來保墑。

        這些方法大大提高了果樹的營養,富硒水果家庭農場生產的果品營養純正、味道鮮美,實現了按個賣,酥梨一個賣到10元,桃子每個則賣到15元。

        董俊亮回憶:“去年我站在桃樹下拍視頻,用手捏桃子,桃子爆出很多果汁。這段視頻發在抖音上,很多人聯系我要買來嘗嘗。一開始大家覺得一個桃子15元太貴了,但當他們收到貨品嘗后,說自己從沒吃過這么甜的桃子,就聯系我繼續回購。”

        每斤2元的桃子遍地都是,但是15元一個的卻一果難求。富硒水果家庭農場瞄準高端市場,每年果子成熟季,水果供不應求。“桃子采摘季我都不敢接電話,因為銷路太好,我沒法給熟人留貨。”這成了燕曉斌甜蜜的煩惱。

        看著自己的果品一枝獨秀,燕曉斌還想帶動其他果農一起致富。

        蒲城縣有260余家家庭農場,但基本都是單打獨斗,管理較為松散,也沒有在技術方面進行交流。為改變這種情況,2021年在蒲城縣農業農村局的支持下,燕曉斌帶頭成立了蒲城縣家庭農場協會,吸納了50多家農場加入。

        一年來,燕曉斌組織會員們參加各類綠色農產品品質提升培訓班,幫他們申請綠色產品認證;帶領大家學習農產品質量安全法律法規,確保農產品的質量安全;邀請農業技術專家來農場給果農指導培訓。

        “既要低頭拉車,也要抬頭看路”是燕曉斌對會員們說得最多的話。他說:“讓農戶們轉變思想很重要,不要只想著如何提高產量,而是要想著如何讓自己的產品不可替代,讓顧客主動來找你買。”

        作為蒲城縣家庭農場協會會長,燕曉斌對會員們高度負責。他說:“下周開始,我要逐個去會員家的農場里看看,了解其優勢和劣勢,對癥下藥,根據不同需求提供相應服務。”

        2021年燕曉斌當選為蒲城縣政協委員。“我希望蒲城縣每一家家庭農場都能做大做強。大家的農產品不僅產量高,而且品質好,在高端市場能有一席之地。”燕曉斌對此充滿期待。(記者 師念

        值班編輯:雷歡
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